胶稠度是河北米质评价中的一项指标，反映了精米中4.4%的省标冷米胶的黏稠程度。稻米淀粉经稀碱热糊化成为米胶，准化冷却后在水平放置的协会小米试管中会作一定程度的延伸，延伸后的批准米胶长度(单位为mm)称胶稠度。按照国际惯例，发布依据胶稠度的胶稠大小可将稻米分为三类：硬胶稠度（米胶长度<40 mm)、中等胶稠度（米胶长度为40~60 mm)、测定软胶稠度(米胶长度>60 mm)。团体在一定范围内，标准胶稠度越大，河北米饭越柔软。省标软胶稠度的准化稻米米饭柔软、黏性大、协会小米口感好，批准冷却后也不成团、不变硬，硬胶稠度的稻米米饭则较硬。由于胶稠度与米饭的口感、黏滞性、硬度等指标有直接且显著的相关性，故而该指标对于快速评价稻米食用品质具有重要意义。
根据《河北省标准化协会团体标准管理办法》的有关规定，河北省标准化协会批准发布《小米胶稠度的测定》团体标准，准予发布。
标准的编号及名称：T/CHBAS 15-2021 小米胶稠度的测定
附件：《小米胶稠度的测定》团体标准的公告
相关链接：淀粉，稻米，小米
声明：本文所用图片、文字来源《全国团体标准信息平台》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
(责任编辑：百科)
作为最终幻想14首个大型资料片，「苍穹之禁城」Heavensward）以恢弘的叙事和深刻的角色塑造成为系列经典。本指南将完整梳理3.0版本主线任务流程，重点解析关键剧情节点与任务设计逻辑，帮助玩家系统
...[详细]
一、苯(一)污染来源苯是煤焦油的蒸馏产物，是生产香料、染料、颜料、药物、农药、炸药、树脂、合成纤维、塑料、洗涤剂、清漆以及合成橡胶等的原料。由于苯具有溶解能力强，且在常温、常压下容易挥发的特点，常用作
...[详细]
中国农畜牧业氨排放大、高排放区与大气严重污染区高度重叠，是导致雾霾的重要原因之一，这一备受关注的话题该如何治理？来自中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心的最新消息称，该中心研究员胡春胜、马
...[详细]
中国消费者报福州讯记者 张文章）2月26日上午，福建省厦门市思明区人民法院适用速裁程序远程网络开庭审理一起寻衅滋事罪案件并当庭宣判，以寻衅滋事罪分别判处被告人周某某、吴某某和谭某某1年1月和1年不等有
...[详细]
在魔兽世界的团队副本与高难度场景中，防战凭借强大的物理减伤能力和机动性始终占据重要地位。100级版本对应德拉诺之王资料片）的防战天赋体系经过多次调整，形成了兼具生存与功能性的分支结构。将从天赋机制、实
...[详细]中国消费者报上海讯记者 刘浩）当前，新型冠状病毒感染性肺炎疫情防控正处于重要的窗口期、关键期。农村地区由于逢事聚集办酒观念根深蒂固，但疫情防控组织体系、人员力量相对薄弱，群体性疫情感染风险和危害程度极
...[详细]
烟熏、油炸、焙烤、腌制等储藏及加工技术，在改善食品的外观和质地，增加风味，延长保存期，钝化有毒物质(如酶抑制剂、红细胞凝集素)，提高食品的可利用度等方面发挥了很大作用。但随之还产生了一些有毒有害物质，
...[详细]中国消费者报上海讯(记者 刘浩)疫情发生以来，上海市场监管部门持续加大市场监管力度，坚决取缔和严厉打击疫情期间野生动物违规交易行为。3月7日，上海市市场监督管理局公布4起野生动物保护案件。案件一：上海
...[详细]
近期，受各项房地产利好政策持续释放的影响，一些城市的土地市场活跃起来，多个城市加大土地供应力度。在上海、成都、广州、杭州等地，地块的出让频频吸引民营房企参与。9月，房地产一揽子政策陆续出台，各地陆续出
...[详细]中国消费者报天津讯(记者 万晓东)近日，天津市市场监管委“火线提拔”在疫情防控工作中迎难而上表现优异的干部，任爱国被提拔为天津市市场监督管理综合行政执法总队长。天津市市场监管委
...[详细]
奥科集团捐献防护物资，助力疫情防控
新场景 新体验 新活力_
